Petit Pont Rouge

Prix en ligne: 4,90

Prix en magasin: 4,90€

Appellation : IGP Pays d'Oc

Vin : Réserve

Couleur : Rouge Format : 75cl

Région viticole : Languedoc-Roussillon

Disponible en magasin

Description

Nez très expressif de fruit rouge éclatants. La bouche est attractive, ronde et fraiche soutenue par du fruit, du fruit, encore du fruit. Attention, petite bouteille grand plaisir. Un vrai vin de soif !

Composition

Grenache / Cinsault / Cabernet Sauvignon

Sol

Basaltique / Argilo-graveleux

Conduite

Palissage sur fil, taille guyot, 4000 pieds/ha

Récolte

Mécanique

Rendement

58 hl/ha

Vinification

Levurage avec des levures neutres

Fermentation de 26 à 32°

Durée de fermentation de 12 jours

Pressurage

Pneumatique avec séparation des presses

Température de service

Chambré. 16-18 °C

À table

À conseiller sur de belles côtes de porc grillées aux fines herbes, voire une pintade farcie. Bon appétit !