Description
Cépage : Chardonnay
Dégustation par Véronique Boss-Drouhin
« Le Chablis par excellence ! Un grand vin, peut-être le plus éloquent dans l’expression du terroir de Chablis. La robe est jaune d’or teinté de vert. Le nez est noble, avec des arômes de fleur de lys, de miel ou de citron confit. En bouche, une profondeur et un « gras » étonnants, avec de délicates nuances marines. La fin de bouche est intense et très longue. Après 5 à 6 ans, le vin développe des arômes encore plus complexes et subtils. Une incomparable finesse ».
