Description
Cépage : 100 % Syrah
Terroir : Terrasses argilo-calcaire avec galets roulés du Rhône sur la commune de Pont de l’Isère. Vallée du Rhône Nord
Vinification/Elevage : Fermentation en cuves Inox Tronconiques thermo-régulées, pigeage doux et remontage quotidien. Elevage en barriques neuves et de plusieurs vins.
Dégustation : Vin soyeux et velouté très représentatif des syrah de la vallée du rhône nord avec de la finesse et de la structure aux notes de petits fruits rouges réglissés, enrobé part un jolie boisé.
Accords : Côte de bœuf, assiette de charcuterie.
