Description
1903 : L’indomptable
CARIGNANS PLANTÉS EN 1903 SUR SCHISTES
C’est notre vin « racine » avec lequel tout a commencé. Vigoureux, il nous dirige plus que nous ne le dirigeons. Son caractère trempé exige de la patience. In fine, le carignan sur ces sols de schistes délivre un vin aussi soyeux qu’expressif.
