Domaine Denis Mortet

Prix en magasin: 750,00€

Appellation : Bonnes Mares

Vin : Grand Cru

Millesime : 2018

Couleur : Rouge Format : 75 cl

Région viticole : Bourgogne

Description

La Bourgogne est la plus emblématique région viticole française avec seulement 5 % de la superficie viticole. Son histoire s’est pliée à la géographie. Tournée vers les quatre versants français, elle est à la fois plaine et montagne, vallée et plateau, terre primitive et moderne, carrefour de routes, de voies d’eau ou de terre. Très tôt, les hommes ont fait de la Bourgogne une liaison entre Nord et Midi, entre Loire et Meuse, entre Rhône et Seine, entre monde romain et monde barbare, entre France d’oc et France d’oil. Seule région française où les ducs furent des rois, patrie de Rameau, de Bossuet, de Lamartine et de Saint-Bernard, la Bourgogne est un pays à elle-seule.

Chez les Mortet, signe qui ne trompe pas, les hommes ont toujours préféré le chemin des vignes au chemin de l’école. La vigne, c’est pour eux la complicité avec la nature, la fidélité au travail des ancêtres, aux racines familiales, c’est le respect total du raisin, cette matière brute sans laquelle il ne peut y avoir de grand vin. À quoi bon des études savantes quand tous, du grand-père Charles au petit-fils Arnaud, possèdent ce goût inné de la terre et ce sens de l’observation d’un paysage, quand tous sont sensibles au parfum d’une plante et au bourdonnement d’un insecte ? Oui, c’est bien de cela qu’il s’agit, de leur cœur qui bat pour ce trésor accumulé au fil des générations : des vignes vivantes.