Christophe Semaska

Prix en ligne: 95,00

Prix en magasin: 95,00€

Appellation : Côte Rôtie

Vin : La Fleur de Montlys

Millesime : 2014

Couleur : Rouge Format : 75 cl

Région viticole : Vallée du Rhône

Disponible en magasin

Description

SOLS ET NATURE DU TERROIR

Sol argileux calcaire, micaschiste typique des côtes Brunes. Sélection parcellaire limitrophe du Château de Montlys très pentu et très caillouteuse exposée plein sud.

ENCÉPAGEMENT

Encépagement à 90% syrah et 10% viognier, éraflé à 100%

VINIFICATION ET ELEVAGE

Le rendement est limité à 25 hl/ha. Vendangé à la limite de la surmaturité et vinifié 26 jours en cuve inox sous contrôle de température et homogénéisation automatique par la force naturelle crée par le gaz carbonique de la fermentation. Elevé pendant 30 mois en fûts neufs avec des bois rigoureusement sélectionné pour exprimer l’excellence du terroir pour un vin d’exception.

CARACTÈRE

Vin très sombre au reflet violacé, très complexe, aux arômes de cassis et violette, d’épices et de graphite avec un final tout en finesse et longueur