Coassons en chardonnant... Soirée dédiée à la grenouille autour d'une belle sélection de vins blancs issus du cépage "roi" : le Chardonnay Programme de la dégustation : Bugey, Chardonnay 2015, Domaine des Plantaz Pays d'Oc "Le Blanc" 2016, Domaines d'Aigues Belles IGP d'Urfé "Fou de chêne" 2015, Domaine des Pothiers Côtes du Jura "Grusse en […]
Dégustation de vins et produits Corse avec bien sûr la fameuse charcuterie de Pascal Flori. Programme de la dégustation : Les Blancs Calvi "Tribbiera" 2016, Clos Culombu Patrimonio "Carco" 2014, Antoine Arena Les Rouges Corse "1769" Sciaccarellu 2015, Clos Venturi Figari 2014, Clos Canarelli Patrimonio " E Croce"2013, Yes Leccia Valle Di Nero 2014, JC […]
Les bases de la dégustation en toute simplicité: Les différentes phases : visuel, olfactif, gustatif, harmonie Les arômes et saveurs du vin Les cépages La dégustation de 6 vins du vignoble français à travers les méthodes et techniques de dégustation en utilisant un langage simple et adéquate Programme de la dégustation : Les Blancs Côtes […]
Découvrez l'univers de la canne à sucre en présence d'un expert. Les rhums n'ont rien à envier à la complexité des malts, et vous offriront une palette gustative impressionnante. Le tout accompagné d'un buffet. Vous allez être bluffer... Programme de la dégustation : Rhum blanc Trois Rivières "cuvée de l'océan" en mode cocktail Daïkiri La Mauny "Signature" […]
Les crus du Beaujolais sont à l'honneur en ce 3 ème Jeudi de Novembre. Le Beaujolais nouveau c'est bien, les beaux crus du Beaujolais c'est mieux... En ce jour particulier, venez déguster des vins issus de grands vignerons du Beaujolais - le 3 ème fleuve lyonnais Programme de la dégustation : Chénas "Les Carrières" 2014, […]
Accord entre le fromages et les vins. Qu'est-ce qu'on boit avec le fromage ? Cette question, qui ne se la pose pas... Cette soirée vous aidera à peaufiner vos prochains repas avec votre famille ou vos amis. Programme de la dégustation : Le Champagne Théthys, Blanc de Blancs, Champagne Guiborat Les Blancs Riesling "Roche Calcaire" […]
Des bulles, des bulles et encore des bulles... Venez partager un très bon moment autour de beaux produits comme des huîtres, foie gras... accompagnés de fines bulles de grandes maisons de Champagne. L'occasion, peut être, de découvrir ses bulles des maisons mythiques champenoises, partie intégrante de la culture française. Programme de la dégustation : Ruinart […]
Les bases de la dégustation en toute simplicité: Les différentes phases : visuel, olfactif, gustatif, harmonie Les arômes et saveurs du vin Les cépages La dégustation de 6 vins du vignoble français à travers les méthodes et techniques de dégustation en utilisant un langage simple et adéquate Programme de la dégustation : Les Vins Blancs […]
Repas autour de la truffe noire accompagné de grands crus. Cette soirée sera consacrée aux fameux diamants noirs dont la réputation n'est plus à faire. Détendez-vous: humer, exhaler, apprécier...le tout en dégustant des grands crus de notre chère France. Un pur plaisir... Programme de la dégustation : Les Vins Blancs St Aubin Vieilles Vignes 2009, […]
Découvrez l'univers de l'orge, du malt et de la tourbe. Soirée ouverte aussi bien aux novices, qu'aux amateurs ainsi qu'aux connaisseurs... Un expert sera présent pour répondre à toutes vos questions et vous faire déguster ces divins breuvages. Un buffet/cocktail agrémentera cette soirée. Programme de la dégustation : Woodford Reserve Bouble Oaked 43.2° - USA […]
