Vincent Dureuil-Janthial

Prix en magasin: 32,00€

Appellation : Rully

Millesime : 2018

Couleur : Blanc Format : 75 cl

Région viticole : Bourgogne

Catégories : , ,

En rupture de stock

Contactez-nous

Description

Terroir :

Argilo Calcaire. La cuvée est issue de plusieurs parcelles

Age moyen des Vignes :

40 Ans

Vignes :

Pas d’herbicides, travail du sol pendant toute la saison. Vendanges manuelles

Vinification ; élevage :

Léger pressurage puis débourbage statique de 24 H avant l’entonnage.

Fermentation et élevage en Fût (25% Neufs)

Batonnage  durant l’hiver

Soutirage :

Avant les vendanges

Mise en bouteille :

16 mois après les vendanges en respectant  le cycle de  la Lune