Description
Le Sassicaia est un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc. C’est Mario Incisa della Rocchetta, créateur de Tenuta San Guido qui rêvait de créer un vin typiquement bordelais en Italie. Le domaine, situé sur un terroir de Graves, présentes les mêmes typicités que les sols bordelais. En 1968, Mario Incisa della Rocchetta créé le premier millésime de Sassicaia. Un vin rempli d’ambition, inspiré des plus grands vins de Bordeaux. Cette cuvée hors du commun est à ce jour connu mondialement. C’est grâce à ce vin qu’est né l’appellation DOC Bolgheri et Bolgheri Sassicaia, cette dernière étant le monopole de la Tenuta San Guido.
Le Sassicaia, vin rouge italien de Toscane, révèle d’extraordinaires arômes de fruits rouges, légèrement vanillés. Les tanins sont élégants, amples, et l’on ressent la maîtrise de l’ensemble, avec une finale longue, veloutée et précise. Un très grand vin d’une remarquable finesse.
