Description
JM Millésime 2011 Brut de fût est un rhum agricole de 9 ans d’âge qui nous vient de Martinique.
Nez
Vif et intense. Des parfums de fruits exotiques compotés s’exhalent dès l’ouverture, se renforçant après l’aération. On décèle pêle-mêle : la mangue, l’ananas, mais aussi la papaye. Enfin, la vanille fait son apparition.
Bouche
On retrouve ces arômes au palais, bien mis en valeur par des saveurs toastées et épicées résultant de son vieillissement en fût de chêne.
