Description
70% Grenache, 30% Cinsault
Très aromatique de fruits rouges, de cassis, de cacao et d’olives noires.
Mi corsé, tanins souples et soyeux, finale fruitée et longue avec une touche de minéralité.
Toutes les grillades aux sarments, sardines, agneau, boeuf et également volailles.
Les pâtes à base de poisson, viande, tomate et herbes aromatiques et tous les gratins
