Description
Ce vin représente les 2/3 des parcelles du domaines composés de pieds de côteaux et de milieu de côteaux en jeunes et vieilles vignes.
Ce Cornas élégant se veut abordable à la dégustation dans sa jeunesse même si sa garde idéale est de 8 -10 ans.
Vinification et élevage sans soufre 2g/hl à la mise en bouteille
Élevage 18 mois en jarres de terre cuite de 10 hl et cuves béton diamant
Garde 8 à 10 ans
Source : Domaine du Coulet
