Gramenon – Emouvante

Prix en magasin: 29,00€

Appellation : Côtes du Rhône

Vin : L'Emouvante

Millesime : 2018

Couleur : Rouge Format : 75 cl

Région viticole : Vallée du Rhône

Description

Appellation : Côtes du Rhône Rouge.

Situation : Sur le plateau de Gramenon à 350 m d’altitude à Montbrison sur Lez.

Vignoble : Une parcelle de vieilles vignes de Syrah conduite en Biodynamie.

Géologie : Gramenon est bâti sur des grès siliceux et coquilliers, faisant relief dans le paysage des safres sableux.
Ce banc gréseux correspond à une molasse mise en place en milieu marin littoral, sous l’influence des courants de marée vers 12 Ma.

Vinification naturelle : Vendange manuelle triée. Macération prolongée. Fermentation en levures indigènes. Léger sulfitage après Malo selon les millésimes.

Elevage : En barriques.