Graeme & Julie Bott

Prix en ligne: 26,00

Prix en magasin: 26,00€

Appellation : St Joseph

Millesime : 2017

Couleur : Rouge Format : 75 cl

Région viticole : Vallée du Rhône

Disponible en magasin

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Description

Tout commence par notre rencontre en Côte-Rôtie

Graeme est néozélandais et Julie native de la région.
Nous nous sommes rencontrés sur le village d’Ampuis lorsque nous travaillions tous les deux chez Stéphane Ogier en CÔTE-RÔTIE.

Rien ne nous prédestinait à cette aventure mais notre passion commune pour le vin, nous a poussé à s’accorder ce rêve : créer notre propre domaine viticole.

La création du Domaine Bott en 2015 à Condrieu

Nous avons chacun grandi loin de ce monde. Nos familles n’étant ni des vignerons ni des propriétaires terriens, nous n’avons pas eu d’autre choix que de partir de zéro. La seule solution a été de trouver des parcelles en friche, il nous était impossible d’acquérir des vignes déjà en production étant donné le prix actuel du foncier.

C’est ainsi qu’en 2015 nous avons acquis notre première parcelle en AOP CONDRIEU, sur la commune de Vérin. Tous les deux, avec les moyens du bord, nous avons défriché puis remonté les murs en pierres sèches pour pouvoir planter nos premières vignes.

Chaque jour nous réalisions notre chance d’évoluer sur ce terroir originel du viognier composé de granites décomposés. Domaine Bott était lancé !

Un autre terroir d’exception nous fascinait depuis longtemps : SEYSSUEL

Sur la rive gauche du Rhône, face à l’appellation CÔTE-RÔTIE, se trouve le magnifique terroir de VITIS VIENNA qui s’étend sur les communes de Chasse Sur Rhône, Seyssuel & Vienne. À l’époque romaine, il comptait parmi les vignobles les plus réputés de France.

Après avoir été ravagé au début du XXème siècle par le phylloxéra, il a été abandonné jusque dans les années 90 grâce à la volonté de trois grands vignerons: Yves Cuilleron, François Villard et Pierre Gaillard qui créèrent leur domaine en commun « Les Vins de Vienne ». Très vite rejoints par plusieurs autres grands noms de la vallée du Rhône Nord, ce vignoble compte aujourd’hui 40 hectares plantés en Syrah & Viognier.

Ainsi l’idée de redonner vie à cette part d’histoire n’a fait que renforcer notre motivation à nous développer aussi sur ces coteaux escarpés.

En 2016, nous avons acquis nos premières belles parcelles de micaschistes, et avons ainsi intégré l’association VITIS VIENNA, formée aujourd’hui de 18 vignerons.

Ce vignoble exceptionnel est en cours d’obtention d’une Appellation d’Origine Protégée qui lui permettra d’intégrer la famille des Côtes du Rhône, puis de devenir un Cru.

2018 : le premier millésime des parcelles que nous avons plantées nous-mêmes :

2018 était inattendu ! Après trois millésimes d’exception 2015, 2016, 2017 nous avons eu la chance de vendanger nos parcelles plantées sur un tout aussi grand millésime.
C’est dans notre garage, aujourd’hui transformé en cave, que nous produisons nos vins sur de micro-volumes. Nous privilégions la qualité de nos raisins avant la quantité.