Description
Bouquet gourmand et expressif sur les fruits à noyau, la violette, les fleurs grasses et les épices douces. Bouche suave et puissante, d’une grande justesse.
Elodie Balme est une jeune vigneronne installée à Roaix. Formée auprès de Marcel Richaud durant trois années, Elodie récupère en 2006 des vignes familales. Son premier millésime est directement un succès avec des vins gourmands et charnus aux matières rondes. Elodie propose désormais un Rasteau, un Rasteau VDN, un Côtes-du-Rhône, un Côtes-du-Rhône Roaix et un vin de France.
Grenache, carignan, syrah, mourvèdre
