Domaine Tempier

Prix en magasin: 28,00€

Appellation : Bandol

Millesime : 2021

Couleur : Rosé Format : 75 cl

Région viticole : Provence

Description

Le Rosé Tempier propose un juste équilibre entre complexité et fraîcheur. Il offre une belle structure, sans tanin. La qualité du travail en vigne et la diversité des terroirs* lui confèrent une intensité aromatique authentique, loin des saveurs de synthèse.

COMPOSITION

Mourvèdre (50% environ), complété de Grenache et Cinsault
Age moyen des vignes : 20 ans

VINIFICATION

Macération pelliculaire, pressurage direct puis débourbage à froid. Fermentation en cuves inox ou béton

ÉLEVAGE

6 à 8 mois avant mise en bouteilles.
Conservation : 1 à 5 ans. Il peut néanmoins être gardé beaucoup plus longtemps pour évoluer vers des notes d’agrumes confits, de melon, de pétale de rose.