Domaine Marquis d’Angerville – Combes Dessus

Prix en magasin: 99,00€

Appellation : Pommard

Vin : 1er Cru - Combes Dessus

Millesime : 2018

Couleur : Rouge Format : 75 cl

Région viticole : Bourgogne

Description

Cette petite parcelle de 0.38 hectare plantée de vieilles vignes est située dans le périmètre des premiers crus de Pommard, mais à l’est de la route qui traverse le village. On longe la parcelle, sur la gauche de la route quand on arrive de Beaune vers Volnay. La parcelle est presque plane, d’un sol rouge et assez profond. Elle est devenue propriété du Domaine Marquis d’Angerville au début des années 50, par un échange avec Henri Boillot (le grand-père de l’actuel Henri Boillot), contre une parcelle de Volnay 1 er cru Chevret.

Cette parcelle et le vin qu’elle produit ont repris une nouvelle dimension depuis leur conversion à la bio-dynamie, en 2006. C’est en effet la première parcelle que nous avons convertie. Les Combes-Dessus donnent un vin ample, ferme et généreux, bien typé Pommard, mais dont on reconnait tout de même qu’il a été élaboré par un domaine volnaysien. Selon le millésime, il demande de 3 à 8 ans de garde.