Description
merlot (95%), cabernet franc (5%)
Caroline et Louis Mitjavile sont tombés sous le charme du Domaine de l’Aurage en 2006. Après avoir grandi à Tertre-Roteboeuf, la propriété familiale, et travaillé en tant que conseil pour différents domaines, Louis a décidé d’acquérir son propre vignoble.
Ils se sont naturellement tournés vers l’appellation Côtes de Castillon, « un endroit magnifique, sauvage et vallonné » qui a l’avantage d’être proche de Saint-Emilion.
