Domaine de Cébène

Prix en magasin: 19,90€

Appellation : Faugères

Vin : Les Bancels

Millesime : 2015

Couleur : Rouge Format : 75 cl

Région viticole : Languedoc-Roussillon

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Description

Un vin harmonieux, frais, mais complet avec la complexité des quatre cépages, la douceur du terroir de schiste et une persistance qui le classe dans les grands vins et parmi les références de Faugères.

Senteurs d’été juste chahutées par la brise… Puis en bouche explosion de fruit, minéralité, finesse, vivacité, qualité, sensualité des tanins… qui donnent envie d’une belle côte de bœuf grillée, finement poivrée, ou un carré d’agneau grillé à la fleur de thym.

“Je veux faire des vins du Nord dans le Sud de la France” résume Brigitte. Dès le tout premier millésime, le style et la délicatesse de ses vins ont conquis les meilleures tables, preuve de son talent pour magnifier les expressions de ces terroirs étonnants.

En l’espace de peu de millésimes, le domaine s’affirme comme un leader de son appellation et suscite les plus hautes récompenses parmi le cercle des vignerons du grand sud de la France.