Domaine de Beaurenard – Biotiful Fox

Prix en magasin: 11,00€

Appellation : Vin de France

Vin : Biotiful Fox

Millesime : 2019

Couleur : Blanc Format : 75 cl

Région viticole : Vallée du Rhône

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Description

Tout commence par une sélection minutieuse des raisins. En cave, seuls les premiers jus, élégants et aromatiques, sont gardés. Arrive alors la vinification : respect du calendrier astral, assemblage, fermentation lente à température maitrisée, repos en bouteille. À chacune de ces étapes la Famille Coulon dessine l’équilibre du vin jusqu’à apposer sa signature : triptyque audacieux entre parfum, délicatesse et minéralité.

40% Grenache blanc
20% Viognier
30% Roussane
10% Marsanne