Domaine Charvin

Prix en ligne: 13,90

Prix en magasin: 13,90€

Appellation : Côtes du Rhône

Millesime : 2017

Couleur : Rouge Format : 75 cl

Région viticole : Vallée du Rhône

Disponible en magasin

Description

Situé dans les quartiers frais de Châteauneuf-du-Pape, le domaine Charvin produit des vins de facture très classique, sans éraflage, élevés en cuve béton. Sans perdre une certaine puissance, les vins ont depuis quelques millésimes gagné en finesse. La production s’appuie sur de vieux grenaches. Le simple côtes-du-rhône, une vraie gourmandise, nécessite quelques années de cave pour être à son meilleur, tout comme le châteauneuf-du-pape, dont le potentiel ne s’exprime qu’après une garde d’au moins cinq ans. Le domaine s’est enrichi de quelques vignes de raisins blancs et après quelques millésimes de calage, Laurent Charvin a trouvé son rythme de croisière. Son blanc, de belle facture, va moins vers l’opulence et se montre plus juste en terme de maturité et d’énergie.

Les vins : Laurent Charvin semble mieux maîtriser son sujet en terme de vinification, comme nous le prouve le côtes-du-rhône blanc 2015. Le côtes-du-rhône rouge 2014, toujours gourmand, reste une valeur sûre avec son joli nez qui évoque la vinification en grappe entière. Il joue moins sur sa puissance que par le passé. Le châteauneuf-du-pape 2014, encore en élevage, s’exprime par un fruit mûr, solaire dans ses parfums. Sans manquer de finesse, il offre une matière profonde et des tanins souples. Le châteauneuf-du-pape 2012 évoque l’orangette, voire l’épice. Derrière une attaque souple, le cœur de bouche reste serré et tannique, malgré une matière généreuse issue d’un raisin bien mûr.