Description
Commentaires
Dégustation: Robe couleur griotte soutenue, au nez des notes épicées et poivrées, la bouche est délicate tout en rondeur.
Le domaine
Ce domaine familial de Vosne Romanée possède une gamme de premiers et grands crus très impressionnante : Romanée Saint-Vivant, Vosne-Romanée « Les Suchots », Clos Vougeot, Echezeaux La vitalité du domaine et sa tradition d’excellence sont assurés depuis 1995 par Pascal Lachaux et sa femme Florence Arnoux. Tous deux passent les trois-quarts de leur temps dans la vigne, s’inspirent des pratiques bio, emploient un cheval de labour. Ils cherchent avant tout à faire le vin qu’ils aiment et à offrir de l’émotion et du plaisir. A noter que depuis quelques années maintenant, Charles leur fils ainé a rejoint le domaine et est très impliqué dans le travail de vinification et à la vigne.
