Rhum Chamarel

Prix en magasin: 59,00€

Vin : VSOP

Format : 70 cl

Région viticole : Ile Maurice

Categories: , ,

En rupture de stock

Contactez-nous

Description

Vieilli au moins quatre années en fût de chêne, ce rhum de pur jus de canne ou « fangourin » comme on dit localement est un assemblage de rhums distillés en colonne (70%) et en alambic à repasse (30%). Il est également le plus vieux rhum à ce jour dans la gamme de la toute jeune distillerie de Chamarel, sortie de terre en 2008.

  • NEZ : Racé, le nez est dominé par des notes de fruits secs et exotiques ainsi que de chêne légèrement toasté. Il évolue ensuite sur des notes vanillées, épicées et légèrement herbacées.

  • BOUCHE : Sèche sans être astringente. Elle reprend l’équilibre du nez et évolue sur un registre plus pâtissier : miel, amande grillée, noisette et brioche.

  • COULEUR : Or.

  • FINALE : Plutôt longue, sur le poivre et le chêne.

Source : Dugas