Description
Créée en 2017, la cuvée Fantastique Rosé – Cru Classé des Côtes-de-Provence* – incarne la quintessence d’un terroir et d’un savoir-faire.
Un grand vin rosé biologique et vegan élaboré avec précision à partir de Grenache, Cinsault et Rolle issus des parcelles du vignoble de Château Sainte Marguerite. Les trois cépages se complètent idéalement pour délivrer une expression aromatique la plus riche et authentique du terroir.
*Appellation Côtes-de-Provence contrôlée
OEIL
Un rose nacré aux reflets dorés lumineux.
NEZ
Un équilibre entre la richesse des arômes de pêche blanche et de poire, et les nuances plus exotiques de litchi, de fruit de la passion et de zeste de pamplemousse
BOUCHE
Une fraîcheur aromatique avec des notes d’agrumes et d’autres plus florales (rose, pointe de jasmin). Une longueur en bouche qui prolonge la dégustation.
SERVICE ET CONSERVATION
Température de service idéale à 8-10°C. Un rosé signature qui traversera 4-5 ans de garde.
ACCORDS METS / VINS
Fantastique Rosé peut accompagner les produits de la mer nobles, comme des Saint-Jacques, une langouste ou un homard.
