Pierre-Jean Villa

Prix en magasin: 185,00€

Appellation : Côte Rôtie

Vin : Fongeant

Millesime : 2017

Couleur : Rouge Format : 150 cl

Région viticole : Vallée du Rhône

Category:

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Description

Cette cuvée issue de vieilles sélections massales est produite sur le lieu-dit Fongeant.

Cépage : 100 % Syrah

Vinification : vendange entière à 70% puis triée sur une table vibrante et acheminée en cuve par tapis roulant. Macération pendant une vingtaine de jours.
Élevage : 24 mois en fûts et demi-muids de 500 litres.
Soutirage 6 semaines avant la mise en bouteille