Description
Les whiskies gaéliques ont été conçus et élaborés par le regretté Sir Ian Noble, longtemps gentleman farmer de l’île de Skye, au nord-ouest de l’Ecosse. Très attaché aux traditions celtes, cet aristocrate, fervent défenseur de la langue et de la culture gaélique, a eu l’idée d’élaborer des whiskies spécifiques pour ses compatriotes, aux noms et aux goûts reflétant leurs racines.
Mac Na Mara, « le fils de la mer » en gaélique, est un blend âgé de 5 à 7 ans contenant 30% de malt.
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NEZ : Nez de bonne intensité avec des arômes de bruyère, de cuir, de poivre , de vanille, de terre fraîche. Belle complexité d’arôme au nez ce qui lui donne une connotation virile.
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BOUCHE : Attaque grasse et souple sur des flaveurs de fruits secs et de caramel .
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COULEUR : Eau de vie brune sur une teinte ambrée aux nuances vertes et dorées. Belle brillance et beaucoup de limpidité sur une aspect gras dans le verre.
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FINALE : On retrouve des notes de bruyères et d’épices en finale . Très belle longueur. Très belle rétro olfaction.