Description
Ce muscadet est élevé 24 mois sur ses lies conformément à la charte de production du « Cru La Haye Fouassière » en cours d’étude.
Le nez intense révèle une grande complexité alliant le floral et le fruité, avec ses agrumes mûrs, au fumé pierreux du quartz. Le Fief du Breil révèle ici sa personnalité constante et infaillible de grand terroir. La bouche est racée, riche avec une expression pierreuse et fumée évélant un excellent potentiel de garde (7 ans).
