Description
Cépages : 60% Grenache 40% Syrah
Finesse et complexité se mêlent, pour offrir une aromatique sur les fruits noirs, les épices, avec une grande longueur en bouche. Un vin qui sait procurer énormément de plaisir dans sa prime jeunesse, avec un potentiel de garde d’une quinzaine d’années.
En 1974, Alain Gallety et son père débutent leur activité viticole en Ardèche, dans une zone qui deviendra en 1999 l’appellation Côtes du Vivarais. Ils décident de construire une cave de vinification moderne, au pied de leurs plus hautes parcelles. Aujourd’hui, Alain Gallety travaille avec son fils David-Alexandre. Ils conduisent ce vignoble de 15 hectares, à deux, en agriculture biologique.Le domaine propose aujourd’hui une gamme de vins parmi les plus recherchés de France.
