Description
Unic : L’envoûtant
Grenache noir planté en 1991
Schistes décomposés très filtrants comparables à des sols sableux
Ce profil de sol, allié au grenache en grappes entières, donne une combinaison rare qui apporte au vin une expression vraiment particulière. Plutôt que de matière, il faut parler étoffe délicate. Unic possède ce côté charmeur sans démonstration, il vous embarque entre tension et fraîcheur, subtilités et nuances.
