Les bases de la dégustation en toute simplicité:

Les différentes phases : visuel, olfactif, gustatif, harmonie
Les arômes et saveurs du vin
Les cépages
La dégustation de 6 vins du vignoble français à travers les méthodes et techniques de dégustation en utilisant un langage simple et adéquate

Programme de la dégustation :

• Viognier 2017, Domaine de Montine
• Meursault « sous la velle » 2016, Domaine Michelot
• Saumur-Champigny 2017, Domaine des Roches Neuves, Thierry Germain
• Mercurey 1er Cru « Clos l’évêque » 2017, Gouffier
• Côtes du Vivarais 2016, Domaine Gallety
• Côte Rôtie 2016, Château de Montlys, Christophe Semaska