Description
Ce Rhum « Toz Gold » a d’abord vieilli en fûts de chêne américain, avant une finition en fûts de porto. Il est enfin filtré sur charbon de bois pour lui donner plus d’éclat et de luminosité.
Très atypique il en surprendra plus d’un et son caractère spécifique devrait lui permettre de servir de base de cocktails auxquels il apportera une belle originalité.
-
NEZ :
Nez puissant et moelleux, aux accents marqués de vanille et de fruits caramélisés.
-
BOUCHE :
L’attaque est vive et fraîche, puis il devient très moelleux en bouche, avec des notes épicées et vanillées d’une grande vivacité.
-
FINALE :
La finale est ample et très persistance, toujours sur la fraîcheur, mais aussi la puissance fruitée.
Source : Dugas
