Description
Assemblage de rhums âgés de 12 à 21 ans. Vieillissement selon la méthode solera dans des fûts de chêne américain. Distillation en colonnes continues. Ni coloré, ni filtré à froid.
NEZ :Intense – Prune, cacao, banane, menthe
BOUCHE :Douce et riche – Chocolat noir, cannelle, poivre
FINALE :Persistante – Noisette, boisé, vanille, chocolat
L’approche est claire : La Hechicera, rhum de Colombie, a choisi de supprimer toute étape intermédiaire entre le spiritueux mis en fût et celui mis en bouteille. En résulte un nectar d’exception, laissant le rhum s’exprimer de la façon la plus pure possible. La Hechicera a été créée à l’image de son pays d’origine, une terre à la nature et à la biodiversité fascinantes. D’ailleurs « La Hechicera » signifie « l’ensorceleuse ».
