Description
Comme le plus souvent chez Foursquare, Doorly’s 8 ans est un assemblage de rhums distillés en colonne pour la légèreté et en pot still pour la complexité.
L’ensemble est vieilli pendant 8 ans dans les chais de la distillerie, à la Barbade.
- Nez : Le nez se déploie sur des parfums épicés et pâtissiers.
- Bouche : La dégustation dévoile une bouche ample et gourmande. Des saveurs de mélasse, presque réglissées se déploient au cœur d’un sirop d’érable généreux.
- Finale : La finale présente des notes herbacées, végétales.