Description
Le domaine Jean Louis Chave est intimement lié à l’appellation de Saint Joseph. Renommé pour ses vins d’Hermitage, Jean Louis Chave a patiemment façonné son vignoble de St Joseph. Installé à Mauves, berceau de l’histoire familiale, le domaine Jean Louis Chave a acheté en 2009 le clos Florentin situé à la sortie du village, seul clos ceint de murs sur l’appellation Saint-Joseph. Aujourd’hui assemblé pour ne produire qu’un seul Saint Joseph, nul doute, que ce Clos aura sa propre cuvée dans quelques années.