Domaine Gangloff

Prix en magasin: NC€

Appellation : St Joseph

Vin : NC

Millesime : 2016

Couleur : Rouge Format : 75 cl

Région viticole : Vallée du Rhône

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Description

Vinification : vendanges manuelles, éraflage et macération en cuve inox avec contrôle des températures

Sol : schistes et gneiss exposé sud sud-est

Cépage : 100% syrah

Visuel : robe pourpre, dense

Nez : fruits rouges aux notes de zan, de poivre

Bouche : ample, veloutée, acidulée, sur des fruits rouges mûrs

Accords Mets&Vins : carré de veau, purée de butternut, gibiers à poil ou à plume, viandes blanches

Température de service : 15 – 16°C

Potentiel de garde : 7 à 10 ans

Tombé dans le vin un peu par hasard, Yves Gangloff, alsacien et guitariste passionné de rock, est devenu en quelques années un vigneron emblématique du Nord de la Vallée du Rhône. Arrivé à la fin des années 70, il découvre le monde de la vigne et du vin auprès de la maison Delas avant de fonder son propre domaine avec sa femme Mathilde. Ils plantent leurs premières vignes en 1984 et réalisent leur premier millésime quatre ans plus tard.

Aujourd’hui le domaine Gangloff est un micro-domaine d’une dizaine d’hectares, en Condrieu, Côte Rôtie et Saint-Joseph, dont les vins aux notes suaves et délicates sont très recherchés à travers le monde.