Domaine A. Clape

Prix en magasin: 95,00€

Appellation : Cornas

Millesime : 2014

Couleur : Rouge Format : 75 cl

Région viticole : Vallée du Rhône

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Description

Cornas : de père en fils dans la lignée familiale les Clape élaborent de vins racés qui s’imposent comme des références. Pierre Clape et son fils, Olivier, travaillent 5 hectares sur les coteaux granitiques de Cornas, organisés en terrasses et présentant des pentes naturelles allant jusqu’à 50-60%. Un terroir difficile, non mécanisable, que les Clape commencent petit à petit à travailler -ce qui n’est pas une sinécure. Les vinifications sont traditionnelles, parcellaires, ainsi que par âge des vignes et le moins interventionnistes possible.