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Château Clarke

Prix en ligne: 38,00 35,00

Prix en magasin: 38,00€

Appellation : Listrac Médoc

Vin : NC

Millesime : 2010

Couleur : Rouge Format : 75 cl

Région viticole : Bordeaux

Disponible en magasin

Catégories : , ,

Description

Riche, concentré et mûr, le grand vin de Château Clarke fait aujourd’hui figure de référence du Sud Médoc. Issu de parcelles à faibles rendements et de vendanges manuelles, les raisins sont triés au chai et encuvés par simple gravité. Les vins sont ensuite élevés pour l’essentiel en barriques neuves, où ils vont s’affiner durant 14 à 18 mois.

 

ENCÉPAGEMENT:
70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
DENSITÉ DE PLANTATION:
6600 pieds/ha (1m x 1.5m)
ÂGE DU VIGNOBLE:
30 ans
DURÉE D’ÉLEVAGE:
14 à 18 mois
SUPERFICIE DU VIGNOBLE:
55 ha
NATURE DU SOL:
Argilo-calcaire

Le domaine de Château Clarke se trouve dans le Sud du Médoc, sur l’appellation Listrac-Médoc, à l’intérieur des terres, au centre du plateau calcaire et à l’écart de l’estuaire de la Gironde. La propriété jouit ainsi d’une situation intime et protégée.

Le sol argilo calcaire du domaine offre notamment une résistance remarquable à la sécheresse. La proximité de l’océan Atlantique confère quant à elle une fraicheur qui se retrouve dans l’éclat aromatique du vin. Ce terroir se révèle très propice à la culture du cépage merlot, dans une région où traditionnellement le cabernet sauvignon est roi. Château Clarke possède ainsi une typicité médocaine alors tout à fait originale.

La grande majorité des parcelles est dédiée à la culture de cépages rouges, sur 55 hectares, le merlot représente 70% de l’encépagement, il est complété par le cabernet sauvignon. Le sauvignon blanc, la muscadelle et le sémillon, qui composent l’assemblage du Merle Blanc, occupent quant à eux une surface restreinte de 3 hectares, pour une production limitée.

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