Benoit Ente

Prix en magasin: 45,00€

Appellation : Bourgogne

Millesime : 2018

Couleur : Blanc Format : 75 cl

Région viticole : Bourgogne

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Description

Composée d’une vingtaine de parcelles, l’exploitation compte environ 6 ha. Elle est essentiellement établie sur la commune de Puligny Montrachet où s’adjoint une parcelle de Chassagne Montrachet. Les vignes proviennent principalement du domaine de mes grands parents :
Le Chardonnay produit l’ensemble de nos vins blancs, à l’exception de l’appellation Bourgogne Aligoté et le pinot noir, le bourgogne rouge
La densité de plantation oscille de  10 à 11 000 pieds par hectare.
Les tailles pratiquées sont Guyot simple, Guyot Poussard et cordon de Royat.