Description
Limitrophe des meilleurs vignes et coteaux d’Ampuis, la Rosine est un terroir de pur granite unique au domaine Ogier. Stépahane Ogier lui apporte à chaque millésime, le travail et la passion qui font la réputation des grandes cuvées.
Surface du vignoble : 6 Ha.
Cépage : 100% Syrah.
Age du vignoble : 20 à 30 ans.
Densité de plantation : 9 à 10.000 pieds/ha.
Terroir : Granit.
Localisation : Coteaux de Tupin-Semons.
Vendanges : Manuelles. Tri à la parcelle et table de tri à l’entrée de la cuverie.
Vinification : Égrappage et macération à froid en cuves inox thermo-régulées. Levures indigènes.
Élevage : 12 mois en barrique, pas de bois neuf.
Capacité de vieillissement : 5 / 10 ans.
